生産量に大きな強みを持つベトナムの農業企業は、原材料の供給から高度な加工へと転換し、より高く持続可能な付加価値の創出を目指して新たな発展段階に挑んでいます。これは市場の潮流であるだけでなく、農産物が低価格の悪循環から脱却するための「生き残り戦略」ともなっています。